한우9 한우 반값 할인에 아침부터 줄서기 '오픈 런' 영업 개시 전부터 대기 행렬 불고기, 국거리 50% 이상 저렴 '1인 2팩' 한 시간도 안돼 동나 하나로마트 4일까지 할인 행사 "한우 산업 안정화 대책 있어야" 2일 오전 8시 50분께 광주시 남구 월산동 광주축협 하나로마트 본점. 마트 입구는 영업시간 전임에도 시민 십여 명이 줄을 서는 진풍경이 벌어졌다. 매장 주위를 뒤덮고 있는 초록색 천막 앞으로 줄을 선 시민들은 추운 날씨에 맞서 두꺼운 옷차림으로 마트가 문을 열기만을 기다리고 있었다. 40대 주부 김씨는 “한우를 50% 가격에 판매한다고 해 아이들을 학교에 보내고 왔다”며 “이렇게 사람이 많을 줄은 몰랐다”고 말했다. 천막이 걷히고 마트 정문이 열리자 줄을 섰던 시민들은 서둘러 매장 안으로 들어섰다. 시민들은 한 손에 노란색 쇼핑 바구니를 들고.. 2023. 3. 2. 한우 수요 늘어도 ‘우크라발’ 사료비 급등에 축산농가 한숨 통계청 ‘축산물 생산비 조사’ 사료비·사육비 역대 최고 농협 배합사료 2020년부터 4차례 걸쳐 ㎏당 146원 인상 거세우 마리당 93만원 더 부담…하반기도 인상 예고 공급과잉 조짐에 당국, 6월까지 암소 2만마리 감축사업 대를 이어 한우 3200마리 규모 영암 정수농장을 운영하는 김형민 대표는 지난 16년 동안 소를 키울 동안 지금처럼 사룟값이 뛴 적은 없었다고 말했다. 사료 가격이 2년여 동안 4차례 오르면서 한 마리당 100만원 가량 사육비가 더 들게 됐고 다음 달에도 인상 소식이 들리고 있어 걱정이 이만저만 아니다. 25일 농협 전남지역본부와 광주축산농협에 따르면 한우·젖소용 배합사료 가격은 지난 2020년 들어 모두 네 차례에 걸쳐 ㎏당 146원 올랐다. ㎏당 사료 가격은 지난 2020년 5월 .. 2022. 5. 25. 고기 맛을 알아도, 고기 맛을 몰라도 ‘홍성한우’ 홍성에서 꼭 먹어봐야 하는 음식을 하나만 꼽으라면 단연 ‘한우’다. 홍성 한우는 다른 불포화 지방산과 필수 아미노산, 육단백질 함유량이 높고 마블링이 섬세해 담백하고 연해서 많은 이들에게 사랑받고 있다. 한우 전문 식당에 들러 질 좋은 한우를 맛보는 코스는 홍성을 방문한 관광객들의 필수 코스 중 하나다. 옛부터 홍성은 한우, 돼지, 닭 등을 많이 길러 전국에서 가장 큰 축산지역으로 유명했다. 가야산과 덕숭산, 백월산, 오서산 등의 산맥에 둘러싸인 구릉지로 온천수가 나고, 천수만의 바닷바람을 맞으며 자란 풍부한 곡식으로 한우 사육에 안성맞춤이다. 사육 두수면에서 전국 최대 규모를 자랑하며, 홍성지역 농업소득의 30%가량을 차지할 만큼 홍성과 한우는 뗄래야 뗄 수 없는 관계다. ◇ 옛부터 소로 유명했던 지역.. 2021. 2. 18. 장흥 대표 특산물의 만남…‘한우삼합 떡갈비’ 개발 한우·키조개·표고버섯 재료 온라인으로도 손쉽게 구매가능 장흥의 대표 특산물인 한우·키조개·표고버섯을 재료로 한 ‘한우삼합 떡갈비’가 개발됐다. 14일 장흥군에 따르면 ‘한우삼합 떡갈비’는 장흥한우융복합산업화 사업단에서 전문가들과 연구하고, ㈜인스키친의 신효섭 요리사가 떡갈비 레시피 개발에 참여해 출시했다. 제조·판매는 한우협회 장흥군지부가 맡는다. 일반적으로 국내에 유통된 한우 떡갈비는 한우와 돼지고기를 섞어 만든 제품이 많다. 그러나 장흥 한우삼합 떡갈비는 한우고기·표고버섯·키조개를 재료로 사용해 영양 면에서 매우 뛰어나다. 그동안 장흥 한우삼합을 맛보려면 정남진 장흥토요시장을 방문해야 가능했으나, 전남도 농수축산물 온라인 쇼핑몰 ‘남도장터’와 장흥한우협회 누리집 ‘세마루’ 등 온라인으로도 손쉽게 구매.. 2020. 5. 15. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형
