"갓 넓적하고 불규칙해야 국산 표고버섯"

 국산 고사리(왼쪽) :줄기 아래 부분 단면이 불규칙하게 잘리고 먹을 때 줄기가 연하게 느껴짐 / 중국산:줄기 아래 부분을 칼로 잘라 단면이 매끈함 <농관원 제공>

대추는 표면의 색이 연하고 향이 진하며 꼭지가 많이 붙어 있는 것, 밤은 알이 굵고 윤택이 많이 나면서 속껍질이 두꺼워 잘 벗겨지지 않는 것이 국산이다.

국산 곶감은 과육에 탄력이 있고 밝은 주황색으로 꼭지가 동그란 모양으로 깎여 있고, 국산 깐도라지는 길이가 짧고 껍질이 잘 벗겨지지 않아 일부가 남아 있으며 깨물어 보면 부드러운 느낌으로 쓴맛이 거의 없는 것이 특징이다.

고사리는 줄기 아래 단면이 불규칙하게 잘려져 있고 먹을 때 줄기가 연하게 느껴져야, 생표고버섯은 갓 크기가 넓적하고 불규칙하며 자루가 깨끗하고 신선도가 좋아야 국산이다.

국립농산물품질관리원 전남지원은 설 명절을 앞두고 차례상과 제수용품 장보기에 도움이 될 만한 주요 농산물 원산지 식별정보를 제공한다고 4일 밝혔다.

농관원 홈페이지(naqs.go.kr) ‘업무소개-원산지 관리-원산지 식별정보’에 들어가면 자세한 내용을 볼 수 있다.

농관원은 소비자가 외국산 농산물을 국산으로 속아서 사는 일이 없도록 원산지 표시 제도와 품목별 국산-수입산 식별 방법 등을 계속 홍보해 나갈 계획이다.

전남지원은 농식품을 살 때 원산지를 확인하고 원산지가 표시되지 않았거나 표시된 원산지에 의심이 가는 경우 농관원에 신고해달라고 요청했다.

/백희준 기자 bhj@kwangju.co.kr

 

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