차례상5 “조상님, 차례상 비용 너무 많이 올랐어요” 올해 추석 명절을 보름 정도 앞두고 차례상 차림 비용이 지난해보다 6.8%(2만241원) 오른 31만8045원으로 조사됐다. 비용을 조사한 주요 농축수산 식품 28개 품목 가운데 21개가 지난 명절보다 가격이 올랐다. 25일 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘2022년 추석 차례상 구입비용’ 자료에 따르면 명절을 17일 앞둔 지난 24일 기준 평균 차례상 차림 비용은 31만8045원으로, 지난해(9월14일) 29만7804원보다 6.8%(2만241원) 올랐다. 공사는 추석 성수품 28개 품목을 대상으로 광주 양동시장 등 전국 18개 전통시장과 27개 대형 유통업체 가격을 조사했다. 업태별로 평균 차림 비용을 보면 전통시장이 27만2171원으로, 대형 유통업체 36만3920원보다 25.2%(-9만174.. 2022. 8. 26. 설 차례상 비용, 시장 26만3283원·대형마트 36만2680원 조류독감·긴 장마에 전년비 14% 상승 올해 설 명절이 3주도 채 남지 않은 가운데 차례상 준비 비용이 전년보다 14% 가량 올랐다. 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산 영향으로 달걀 가격이 33.7% 오르고 사과(71.3%), 배(51.9%), 쌀(13.2%) 등 주요 농산물 값이 상승했기 때문이다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 21일 설 성수품 28개 품목에 대해 전국 17개 전통시장과 27개 대형유통업체를 조사한 결과 전통시장은 26만3283원, 대형유통업체는 36만2680원으로 집계됐다고 24일 밝혔다. 전통시장은 지난해 23만972원보다 14.0%, 대형유통업체는 31만7923원보다 14.1% 오른 수준이다. 간소화 차례상 기준으로는 전통시장은 11만7163원, 대형유통업체는 15만286.. 2021. 1. 25. 차례 간소하게, 성묘는 ‘드라이브 스루’ … 500년 종가의 비대면 추석 “고향 오지 말라” 자녀·손자들에 전화하고 친척 만남 자제 종손 부부들만 차례 지내 … “그리운 마음은 함께 나눠야” 매년 명절 때면 찾아오는 문중 식구들과 종친들로 종가(宗家)는 명절 며칠 전부터 분주하다. 고요하기 그지 없는 시골 마을조차 추석 명절은 북적대는데, 종가는 오죽할까. 차례에 참석하는 인원만 100명에 가깝고 문중 식구부터 시댁에 들렀다가 친정을 방문하는 누나·고모들까지 머무르면 사랑채, 안채, 행랑채도 가득 찬다. 음식 장만은 더하다. 새벽부터 밤중까지 손 마를 날이 없는 게 우리네 종가다. 떡을 하는 데만 쌀 두 가마가 넘게 들어가는 게 추석명절이다. 차례상에, 먼 길을 오는 반가운 가족들과 종가를 찾는 손님상까지 차리려면 손놀림이 바쁠 수 밖에 없다. 무려 500년, 10대에 걸쳐 .. 2020. 9. 28. 추석때 이것만 알면 원산지 속을 일 없어요 국립농산물품질관리원 전남지원(이하 전남농관원)은 추석 명절을 2주 가량 앞두고 농산물 원산지 식별방법을 17일 공개했다. 소비자 식별방법은 농관원 누리집(naqs.go.kr)에서 확인할 수 있다. 여기에는 차례상에 빠지지 않는 도라지, 고사리, 곶감 등의 원산지를 한눈에 구분하도록 각 품목의 외형과 특징 정보를 담았다. 깐도라지는 길이가 짧고 껍질이 잘 벗겨지지 않아 일부가 남은 국산과 달리 중국산은 길이와 크기가 다양하고 껍질이 잘 벗겨져 깨끗한 편이다. 깨물었을 때 국산은 쓴맛이 거의 없고 중국산은 질긴 느낌과 쓴맛이 강하다. 고사리는 줄기 아래 단면이 불규칙하게 잘리고 먹을 때 줄기가 연하게 느껴지는 특징이 국산이다. 중국산은 줄기 아랫부분이 칼로 잘려 단면이 매끈하며 식감이 질기다. 곶감은 국산은.. 2020. 9. 20. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
